Horaire d'ouverture
Le lundi et du jeudi au dimanche : de 09:30 à 14:30 et de 19:00 à 21:00

Le vendredi et le samedi : jusqu'à 22:00

Fermé le mardi soir et le mercredi toute la journée

 

Restaurant La Forge
Avenue Fernand Barbary
06510 CARROS

Tél 1 : +33 (0)4 93 29 31 50
Fax : +33 (0)4 93 20 57 28

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Installés depuis 5 ans au pied du Vieux Village de Carros, Karine et Claude Scuteri vous accueillent dans cette ancienne forge transformée en restaurant.

Karine cuisine sous vos yeux et créée des plats « au féminin ».

L’influence s’éloigne du terroir local et s’inspire d’une gastronomie actuelle.

Retrouvez des risottos déjà très prisés, des déclinaisons autour de la truffe en hiver et une carte renouvelée au gré des saisons.

Dans les deux salles voutées, l’ambiance est cosy et Claude vous propose une belle carte des vins pour accompagner vos plats.